Cultivando mentes jóvenes
Por Kale Mamá
En nuestra vida, todos queremos lo mejor para los niños y niñas. Con el comienzo de clases, les invitamos a considerar la importancia de los huertos en las escuelas o los huertos como herramientas educativas.
Los huertos son poderosas herramientas educativas y promotores de bienestar. Estos laboratorios vivientes, mejoran la vida de los más pequeños en múltiples formas.
Hoy identificamos cuatro de esos beneficios, para que disfrutes de un huerto con los niños de tu vida.
1.Valores
Cuando un niño participa del cuidado de un huerto aprende destrezas que contribuyen a su carácter. ¿Cómo? ¿Qué valores?
Responsabilidad
Paciencia
- Las plantas necesitan cuidado (riego, deshierbar, removerle las plagas…)
- Las plantas crecen en un periodo de tiempo y es importante esperar para poder disfrutar de las flores y los frutos.
2. Nutrición
Si el niño es parte del proceso de germinar, trasplantar, cultivar, cosechar y cocinar, es más probable que la consuma. Los huertos educativos proveen estas oportunidades. Cultivar buenos hábitos alimenticios es una tarea constante para TODOS.
Esto lo hemos probado con nuestros estudiantes. En nuestro caso, Kale Mamá, no es una escuela. Trabajamos por acercar a las familias y a los estudiantes a huertos que ya existen en nuestra comunidad. Hemos visto de primera mano cómo cuando un grupo de niños se expone a todo el proceso su perspectiva cambia. Hemos tenido participantes de 12 años que han comenzado sus propios huertos en casa.
3. Aprender – haciendo
Podemos integrar casi todas las materias en el huerto. El huerto provee experiencias divertidas, en las que se aplican destrezas de matemáticas, ciencias y lenguaje. Todo esto sin mencionar los beneficios a nivel de inteligencia emocional y social.
Definitivamente viviríamos en un mundo mejor, si todos las escuelas tuvieran acceso a un huerto educativo. Un verdadero laboratorio viviente, donde se puedan apreciar los ciclos de las plantas, los insectos, la composta y el huerto entero como organismo vivo.
4. Sustentabilidad
En Puerto Rico tenemos un clima bastante uniforme. Aun así es importante conocer que las temporadas de cosecha de algunos frutos son marcadas por el clima. Entonces es nuestra responsabilidad atender estos temas con los niños.
Las escuelas y los padres pueden contactar algún huerto cerca de su comunidad para hacer uso del mismo y a su vez también colaborar con las tareas. Contribuyendo a la permanencia de huertos urbanos – sustentables. Hacemos nuestra parte por el planeta.
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