Siembra lufas
Aprende a cultivar estas esponjas naturales en tu huerto
por Nydia E. Vicente
¿Sabías que la esponja natural o lufa, es muy fácil de cultivar en el huerto?
La lufa, también conocida como luffa, loofah, okra china, estropajo, pepinillo de esponja, entre otros nombres comunes, es una planta perteneciente a la familia de la calabaza y el pepinillo, la Cucurbitaceae. Este género tiene varias especies, siendo las más conocidas Luffa acutangula, L. aegyptiaca (sin. L. cylindrica) y L. operculata.
Las dos primeras se producen comercialmente para consumo como alimento en su etapa verde o tierna. La acutangula presenta líneas o crestas a lo largo de la fruta. La aegyptiaca tiene la piel lisa. L. operculata tiene espinas y produce una esponja redondeada, más pequeña que la Luffa cylindrica.
Nunca las he consumido como hortaliza, para mí su valor principal reside en su uso como exfoliante y como artículo para la limpieza. Las esponjas naturales son excelentes para eliminar las células de piel muerta, ayudan a destapar los poros y a mantener la piel limpia y sana. Y lo mejor de todo, las puedes producir en tu propio huerto. La planta es una trepadora, y las hojas tienen forma muy ornamental. Requiere de mucha luz para una producción abundante de esponjas. Cuando está verde pesa considerablemente, razón por la cual es necesario proveerle un soporte adecuado.
La primera vez que experimenté con esta planta, sembré una variedad puntiaguda, la cual me dio unas pocas frutas tamaño miniatura. Compartí un par de plantas con un familiar y la cosecha en el otro lado fue muchísimo mejor y las esponjas más grandes.
La segunda vez, aparte de sembrar una variedad distinta, la ubiqué en una mejor localización y trepó por el columpio hasta llegar al árbol de guamá. Estaba en su elemento, y produjo más de 40 lufas, gruesas, de tamaño mediano a grande, algunas llegando a medir hasta 20 pulgadas de largo.
Cuando las esponjas comienzan a secarse van cambiando de color, primero a marrón verdoso y finalmente a marrón claro. Este es el momento para cosechar. En temporada de lluvia, pueden llegar a retener tanta agua, que se caen por el exceso de peso. Secas, son sumamente livianas.
En la etapa verdosa son más fáciles de pelar pero aún conservan mucha humedad y son un poco babosas. Cuando ya ha secado completamente, la cáscara se adhiere a la esponja y se torna quebradiza, pero las semillas salen con mayor facilidad. Si no las cosechas, eventualmente se caen. Una vez peladas, le sacas las semillas y lavas las esponjas con agua abundante. Si tienen manchas de moho, se sumergen en una solución con cloro por media hora. Se enjuagan bien y se ponen a secar por varios días en un lugar soleado y bajo techo para evitar que les dé hongo. Las que no estén en uso las mantienes en un lugar seco.
Si logras cultivar, aunque sólo sea una planta, fuerte y vigorosa, podrías producir todas las esponjas que vas a usar por varios años. De las que coseché y procesé, regalé más de la mitad y el resto las tengo guardadas y voy reponiendo las que se van desgastando según sea necesario. Más fácil, imposible, ¿te animas?
Edda
11 años agoDonde puedo conseguir las semillas?
Nydia
11 años agoHola Edda, envíame un mensaje al inbox en Facebook, por favor.
Irma Del Vitto
9 años agoPor favor me puedes informar que hago, tengo las Lufas aun verdes y ya esta helando, son solo dos plantas en mi pequeño jardín con varios frutos, debo dejarlas o cosecharlas, aunque no están ni livianas ni seca la cascara?
Muchas gracias desde ya
IADV
Nydia
9 años agoIrma, si no están livianas debes esperar un poco más. No te arriesgues a cosecharlas, pues es muy probable que no estén listas aún.
Agrochic: GardeningUn huerto casero lleno de beneficios – Agrochic: Gardening
8 años ago[…] probar variedades raras de tomates, de las variedades rojas y amarillas. También queremos tratar luffa ya que sería interesante crecer algo no comestible para uso higiénico. Otros cultivos son maíz y […]