Agenda agroturística
¡Enamórate de la agricultura con estas cinco actividades!
Por Perla Sofía Curbelo Santiago
Finca El Girasol en Guánica
787.233.6399
L-D 10AM-5PM
La primera vez que recorrí un campo de girasoles fue en la región de Toscana en Italia, y de eso ya hace 20 años. Estaba en la universidad y participaba de un viaje estudiantil durante todo un verano, y hasta ese momento mi experiencia con los girasoles se había limitado a floreros o revistas.
Como parte de los estudios, cada fin de semana nos llevaban en una guagua (autobus) a diferentes regiones de la bota italiana y en uno de esos primeros destinos incluía la parada a uno de los muchos campos de girasoles de la zona. No recuerdo cuanto tiempo estuvimos allí, corriendo, tomando fotos (para un revelado posterior) o tratando de cortar los gruesos tallos de las flores, lo que sí sé es que aquella sensación de felicidad todavía permanece.
Precisamente, todos estos recuerdos regresaron a mí cuando visité recientemente una siembra comercial de girasoles en el sur de Puerto Rico.
El sol puede ser intenso, así que asegúrate de usar un sombrero, gafas, bloqueador solar e hidratarte bien. Foto: Antonio Laguna
La Finca el girasol está ubicada en el municipio de Guánica, a dos horas y media de San Juan. La siembra de estas hermosas flores abarca unas diez cuerdas y queda junto a sembradíos de plátanos, melones y pepinillos, entre otros cultivos, en el barrio Bélgica.
Este proyecto agrícola es propiedad del agrónomo Froilán Ávila y su hijo Froilán Ávila Pérez. Ambos, junto a otros siete empleados, trabajan la finca dedicada a la siembra y mercadeo de girasoles. Está abierta al público todos los días.
Puedes pasearte entre las numerosas hileras de girasoles. La siembra abarca alrededor de 10 cuerdas. Sabías que los girasoles tardan 10 días en germinar y a los 45 ya puedes cosecharlos. Foto: Perla Sofía Curbelo Santiago
Si estás buscando alguna actividad especial para este próximo fin de semana del amor, te recomiendo planifiques este destino. Puedes recorrer la siembra todo el tiempo que quieras. Para disfrutar bien de la experiencia, necesitarás al menos dos horas. Pasea por las numerosas hileras de girasoles, en su mayoría amarillos, pero también tienen una variedad color rojo sangre o burgandy. Luego del paseo puedes comprar flores individuales o por docenas.
Es un excelente lugar para tomar fotografías, admirar nuestra agricultura, contemplar el paisaje montañoso e incluso meditar, si es que visitas cuando todavía hay pocas personas.
Las labores regulares de la finca concluyen previo a la bienvenida del público, pero ocasionalmente puedes encontrarte con alguien realizando labores de corte para cubrir la demanda. Arriba, Froilán Ávila Pérez. Foto: Perla Sofía Curbelo Santiago
Según el agrónomo Ávila, para el fin de semana de los enamorados tendrán aun más flores disponibles. Ya en su quinto año, la Finca es un ejemplo agroempresarial exitoso que promueve el potencial de la floricultura en el País.
Te recomiendo llegues temprano, pues los fines de semana es cuando más personas visitan la Finca. Mi esposo y yo fuimos domingo y llegamos cerca de las 11:30 de la mañana, y ya empezaba a estar concurrido. Viste ropa fresca, zapatos cerrados y cómodos. El riego de los girasoles es por sistema de goteo, así que podrías encontrarte con algunas áreas enfangadas.
El clima de Guánica es seco y el sol se te pega a la piel rápido. Además, el área es ventosa, por lo que levanta polvo. Así que cúbrete la cabeza, usa gafas y bloqueador solar. Y por supuesto, mantente hidratada.
Querdarás fascinada viendo a las abejas en su proceso de polinización. Foto: Perla Sofía Curbelo Santiago
Es importante recordarte que los girasoles atraen muchos polinizadores, sobre todo abejas. Te encontrarás con muchas de ellas realizando su trabajo, pero si no las molestas no habrá problemas. Toma las debidas precauciones con tu familia, sobre todo si hay alguien alérgico. La experiencia es increíble.
Otras cosas que debes saber cuando llegues a la finca:
-Se cobra $2 por vehículo
-Está prohibido llevar bebidas alcohólicas y cortar las flores
-Cada girasol tiene un costo de $3; 2 por $5 y la docena $25
-La duración promedio de la flor es de 10 días; se recomienda cambiarle el agua todos los días
Hacienda Carvajal en Ciales
Haciendacarvajal.com
787.721.0844 ó 787.510.7425
Miércoles-Domingo 9AM-4PM
Disfruta de las plantaciones de cacao y otros cultivos en la Hacienda Carvajal. Foto: Pixabay.com
Otra alternativa para el fin de semana de los enamorados es visitar la Hacienda Carvajal en el pueblo de Ciales. Según explica su sitio electrónico, hace 200 años el lugar estuvo dedicado a la siembra intensa de café, cítricos y frutos menores.
Hoy día, convertido en todo un centro agroturístico, la Hacienda ofrece recorridos documentados a través de su jardín de bromelias, la plantación de cacao y el Museo de la imprenta. Además, cuenta con una granja familiar, la recreación de una aldea Taína y la demostración de un sistema de energía hidráulica.
Asimismo, cuenta con áreas para acampar, acceso al río Cialitos y un restaurante en la Hacienda.
Precisamente, para el sábado 13 y domingo 14 de febrero tendrán ofertas especiales. La entrada general es $10, más impuesto. Menores de 6 años no pagan. Para acampar con el Ecocamping Luciérnaga el costo es $25 por persona.
Hacienda La Esperanza en Manatí
Paralanaturaleza.org
787.722.5882
V-D 10AM-3PM
Durante una casa abierta en Hacienda La Esperanza en Manatí. Instagram: @agrochic
Qué te parece realizar un recorrido por la Hacienda La Esperanza, ubicada en la costa norte del País durante este fin de semana del amor (disponibilidad de espacios el 12,13 y 14). He tenido la oportunidad de visitarla y el lugar es espectacular. La Hacienda es parte del Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico. Durante el siglo 19, fue una de las haciendas azucareras más importantes de Puerto Rico y hoy día forma parte del Registro Nacional de Lugares Históricos. Según describe su sitio electrónico, “su legado cultural está vinculado tanto a la vida de los esclavos de la hacienda, como a su trapiche de vapor, una de la máquinas que dieron origen a la revolución industrial”.
Los recorridos pueden ser en español o inglés y tienen diferentes horarios. Se requiere reservación. Viste ropa fresca; utiliza un sombrero, gafas y bloqueador solar. Puedes llevar una manta y descansar bajo algún árbol. Disfrutarás de tomar increíbles fotografías y quedarás maravillada con la amplitud del paisaje. Mientras estés allí, puedes visitar el área del huerto y plantaciones. Varias áreas de exhibición.
El costo por persona es $12 y adultos mayores $9. Oferta para grupos.
Taller de agricultura urbana en el Viejo San Juan
Casa Ramón Power y Giralt
Paralanaturaleza.org
787.722.5882
Sábado, 13 de febrero 9AM-3PM
Qué mejor manera de enamorarse de la agricultura del País que sembrando. Este taller básico es ideal para comenzar a planificar tu huerto casero. Aprenderás cómo seleccionar tus contenedores o tiestos y dónde ubicarlos, hasta cómo plantar, desyerbar, regar, agregar composta y cuidar de tus cultivos antes y después de su cosecha. La duración es todo un día, así que es una actividad ideal para asistir en pareja. Se requiere reservación.
El costo por persona es $52
Mercados Agrícolas
Sábado y Domingo
8AM-3PM
En los mercados agrícolas consigues productos de calidad y en temporada. Foto: Archivo.
Para excelentes resultados, debes comenzar con ingredientes de calidad. Si estás pensando preparar una cena especial con motivo del fin de semana del amor aprovecha y visita el mercado agrícola o plaza pública de tu pueblo. Puedes hacer de esta actividad una inolvidable y pedirle a tu pareja o hijos que te acompañen a escoger los ingredientes. En los mercados encontrarás frutas, hortalizas y hasta carnes frescas para preparar aperitivos, platos principales y hasta postres. ¡Encontrarás hasta la bebida para el brindis!
Si no quieres pasar tiempo en la cocina, puedes comprar algunos alimentos ya preparados. Incluso, el regalo de San Valentín. Recuerda que algunos mercados agrícolas están disponibles solo los sábados o los domingos.
Para asegurarte de que tendrás acceso a la abundancia de productos, llega temprano y viste ropa cómoda. ¡Lleva tu bolso de compra!
Aquí algunos mercados agrícolas para este fin de semana del amor:
La Placita en Plaza
3er piso, Plaza Las Américas
Jueves-Domingo
9AM
Mercado Agrícola Natural
Museo de Historia, calle Norzagaray en el Viejo San Juan
Sábados 8AM-1PM
Aguadilla Farmers’ Market
PR 110 Km. 32.2 en Aguadilla
Sábados 9AM-1PM
Contacto: 787.344.4149
Mercado Agroecológico de Rincón
Plaza Pública en Rincón
Domingos 8AM-1PM
Contacto: 787.373.7467
