Emprendedoras Naturales, 3
Finca Pajuil: promueve el bienestar a través de experiencias y productos
Esta semana, en “30 días de verdura” destacamos los proyectos de varias puertorriqueñas, y garden lovers, quienes comparten su talento inspirado en la tierra, las plantas y la jardinería.
Hace cinco años, JayMa Tulasi, fundadora de Finca Pajuil en Hatillo, Puerto Rico, le abrió las puertas por primera vez a Agrochic.
En aquel momento, la Finca a penas llevaba dos años en funcionamiento. Hoy día, es todo un proyecto agro turístico eco educativo, con un catálogo de productos cultivados y cosechados en sus facilidades.
La Finca es una hacienda de 14 cuerdas de terreno, que hace 100 años era atendida por mayordomos que administraban monocultivos de caña de azúcar. En los años 70 su cultivo principal era la piña.
Desde que JayMa la adquirió en el 2013, ahora Finca Pajuil, Inc., la transformó con prácticas orgánicas y ecológicas, como también amplió sus servicios hacia el agroturismo ayurvédico. “Somos una hacienda de jardines medicinales, una finca ayurvédica permacultural que brinda experiencias eco-educativas a través de nuestros servicios y productos”, según se describe en sus redes sociales.
Cabe destacar que JayMa es arquitecta, herbóloga y nutricionista ayurvédica.
La también paisajista, junto a su equipo de trabajo, entre ellas Melanie Ramos García, gerente administrativa, se dio a la tarea de restaurar la casona que forma parte esencial del proyecto.
Actualmente la producción de Finca Pajuil se basa en 13 cuerdas de cultivo de heno y una cuerda de policultivos permaculturales con múltiples cosechas de temporada, para el sustento alimentario de actividades privadas, que se realizan en la hacienda y jardines orgánicos Ayurvédicos para la producción productos.
Entre sus productos está el catálogo de Apotecaria Ayurriqueña™, cuyo enfoque es hacia la salud y el desarrollo integral del ser humano. Esta línea de suplementos es cultivada y elaborada en el municipio de Hatillo.
Entre sus productos están los extractos de hierbas medicinales, vinagres nutritivos y sazonadores, como su famoso Ayurdobo, un adobo Ayurvédico, vegano y sin preservativos.
Sigue a JayMa Tulasi y a Finca Pajuil a través de sus redes sociales y échale un vistazo a sus productos: @finca_pajuil
[Zoelys Marie Hernández Cintrón colaboró con esta nota].
