Día Mundial del Suelo

Agricultora nos muestra cómo sembrar con el cambio climático

Por Isabel K. Parés Ramos*

Daniella Rodríguez Besosa se destaca en el municipio de Aibonito produciendo cosechas saludables en armonía con el ambiente. En el archipiélago de Puerto Rico, donde más del 90 por ciento de los agricultores son hombres, muchos sobre los 60 años, esta joven agricultora produce alimentos de forma ecológica. Esto significa, sin utilizar químicos y, a su vez, ha identificado técnicas para lidiar con la sequía y las lluvias extremas que afectan la agricultura del País, por causa del cambio climático.

Foto: Siembra Tres Vidas

“Llevo cinco años en la agricultura, y siento que casi todo lo he tenido que desaprender y volver a aprender… porque todo ha cambiado”, señala la agricultora, durante una reciente colaboración con el Centro Climático del Caribe.

Sobre el cambio climático, la agricultora añade que “Afecta la manera que uno siembra; las plantas que uno decide sembrar; el menejo de nutrientes; el calendario de trabajo; tu planificación del año… todo está inestable”, enumeró.

Como Daniella, podemos aprender sobre estas técnicas en un nuevo vídeo de la serie ADAPTA, un proyecto educativo del Centro que promueve prácticas agrícolas sostenibles para aumentar la resiliencia de los agricultores en Puerto Rico al cambio climático.

En ecología, resiliencia se refiere a la capacidad de un ecosistema de resistir y recuperarse ante una perturbación. Al hablar de resiliencia en la agricultura, nos referimos a la capacidad de recuperación y adaptación luego de un evento climático.

Daniella Rodríguez Besosa, de finca Siembra Tres Vidas en Aibonito, lleva cinco años en la agricultura.

El vídeo Permacultura y Conservación de Agua y Suelos frente al Cambio Climático nos presenta la finca Siembra Tres Vidas donde Daniella, y su grupo de tres agricultores, cultivan hortalizas, plantas aromáticas y flores comestibles de forma sostenible. “Ahora mismo, que estamos en tiempos tan inestables, que no sé cuándo va a llover, no sé cuándo va a ser la sequía, no sé cuáles van a ser las temperaturas, cómo yo me preparo para tanta incertidumbre”, cuestiona la agricultora en el audiovisual. “Pues yo necesito resiliencia en este espacio”, añade como solución a los factores desconocidos.

Mira el vídeo

En el vídeo, la agricultora nos explica cómo se puede crear resiliencia al cambio climático a través de la permacultura y del manejo eficiente de agua en la finca. La permacultura es un sistema de diseño agrícola basado en los principios de la ecología que busca la integración en armonía con la naturaleza, las personas y sus viviendas.

Entre las técnicas de permacultura que Daniella utiliza en su finca incluye el uso de terrazas y las siembras al contorno para evitar la erosión del suelo y mejorar la infiltración de agua. El vídeo también muestra la utilidad del mulch (viruta) y los abonos verdes, también llamados cultivos de cobertura, los cuales ayudan a regular la temperatura del suelo. Los cultivos de cobertura son plantas de rápido crecimiento que aportan nutrientes y materia orgánica al suelo para aumentar la productividad y el rendimiento de los cultivos.

La composta es parte esencial de la agricultura ecológica. La agricultora muestra a un grupo de jóvenes la composición de la misma. Foto: Siembra Tres Vidas

Cómo las agencias del USDA pueden ayudar

Para lidiar con la sequía y poder almacenar agua en tiempos de lluvia, Daniella construyó una charca de almacenamiento de agua con ayuda del Servicio de Conservación de Recursos Naturales (NRCS, por sus siglas en inglés). El manejo de agua es uno de los mayores retos que enfrentan los agricultores, y el NRCS provee asistencia técnica y financiera para implementar estrategias de conservación de agua y de suelo que ayuden a aumentar la producción y la resiliencia climática de la fincas.

En Puerto Rico ya se sienten los efectos del cambio climático, evidente en el aumento del nivel del mar y la pérdida de playas. La sequía del 2014-2015, que causó millonarias pérdidas agrícolas, es otro ejemplo, pues cada año la época seca se torna más larga y en la época lluviosa ocurren eventos extremos que causan inundaciones y grandes pérdidas de suelos agrícolas.

Frente a la incertidumbre de un clima en constante cambio, ¿hay algo que los agricultores puedan hacer? La respuesta es sí, y una de las formas más fáciles de aprender sobre técnicas de adaptación es a través de los vídeos educativos del Centro Climático del Caribe del USDA, una organización que provee información científica y asistencia técnica al sector agrícola en Puerto Rico e Islas Vírgenes.

Comenzando en el 2017, el Centro ofrecerá talleres de capacitación sobre estrategias sostenibles y tecnologías agrícolas para la adaptación y mitigación del cambio climático. Para información sobre el Centro se pueden comunicar al caribbeanclimatehub@gmail.com.

Caja Semanal de productos agroecológicos*

Muestra de cosechas ecológicas de la finca ubicada en Aibonito. Foto: Siembra Tres Vidas.

Además de vender sus productos en mercados agrícolas y a restaurantes, Siembra Tres Vidas ofrece Cajas Semanales para clientes en el *área de Aibonito, Barranquitas, Caguas, Cayey y Guayama. Las personas interesadas en recibir los productos agroecológicos pueden obtener más información sobre este servicio escribiendo a siembratresvidas@gmail.com.

*La autora es Coordinadora Centro Climático del Caribe

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