Guía de mercados agrícolas en San Juan
Localiza los mercados más cercanos a ti
Por Perla Sofía Curbelo Santiago
Una de las sugerencias más importantes, y que escuchamos con frecuencia de parte de productores y hasta consumidores, cuando planificamos visitar algún mercado agrícola, es llegar temprano.
Mientras más cerca de la apertura, mucho mejor. Así tendrás la oportunidad de escoger entre las mejores frutas y hortalizas frescas, las cuales posiblemente fueron cosechadas horas antes.
También, tendrás tiempo de conversar directamente con los agricultores y agricultoras sobre su producción, métodos de siembra y hasta recibir recomendaciones sobre cómo maximizar el consumo de sus productos. Todo esto, antes que comience el rush del día.
Otra de las razones para llegar temprano al mercado es que tendrás mejores oportunidades de encontrar el tráfico liviano. Como también, mejores espacios para estacionarte lo más cerca posible.
Por ejemplo, los mercados agrícolas en el área de San Juan, han ido en aumento. Como es característico de los mercados urbanos, se localizan próximos a zonas de alta concentración poblacional, y también vehicular. Nos referimos a comunidades, los cascos de la ciudad y hasta en los centros comerciales.
Así que conforme pasa el tiempo, aumentará la asistencia de los consumidores, el tráfico de vehículos y con ello la exposición a los riesgos en la carretera. Algo que podríamos evitar con las herramientas y planificación adecuada.
Afortunadamente, Ford ya nos ofrece una amplia gama de tecnologías de asistencia para conductores que mejoran increíblemente nuestro desempeño detrás del volante. Además, nos ayudan a estacionar sin estrés, evitar colisiones (choques) y nos alertan en caso de no estar prestando atención a lo que está frente a nosotros.
Precisamente, este es el tipo de asistencia que necesitamos cuando salimos a la búsqueda de un nuevo mercado agrícola. En el proceso de localizar el lugar, estamos mirando a todas partes, y algún auto o persona puede cruzarse inesperadamente en nuestro camino.
También, cuando por fin encontramos ‘el espacio’ ideal, tendemos a enfrentar un sinnúmero de inconvenientes. Por ejemplo, tratando de maniobrar el vehículo para alinearlo lo mejor posible a la acera, y a una distancia prudente de otros autos. Lo menos que queremos es regresar a nuestro hogar con hortalizas y una abolladura fresca.
Este es el tipo de tecnología que contribuye a mejorar nuestra calidad de vida, a veces hasta sin darnos cuenta. Porque cuando tenemos una buena experiencia manejando hacia el mercado, y le sumamos la satisfacción de apoyar la producción agrícola local, queremos continuar repitiéndola.
Actualmente, las SUV Ford Escape, Edge y Explorer, los sedanes Taurus y Fusion y las camionetas F-150 cuentan con diferentes funciones de asistencia al conductor tales como:
- Advertencia de colisión frontal con asistencia de freno, que utiliza un radar para detectar una posible colisión con un vehículo de frente; se alerta al conductor mediante advertencias visuales y de audio.
- Alerta al conductor, que calcula el nivel de atención del conductor y lo muestra en el tablero de instrumentos si se solicita; en el caso de que el nivel de atención disminuya, el sistema envía advertencias visuales y de audio.
- Sistema de información de punto ciego (BLIS) con alerta de tránsito cruzado, detecta vehículos alrededor del automóvil a través de un radar, avisa la detección encendiendo una luz indicadora en los espejos laterales. Al ir en reversa, el sistema alerta sobre los vehículos que se aproximan por los laterales.
- Asistencia activa para estacionar, con sensores ultrasónicos para medir la distancia entre vehículos y encontrar un lugar para estacionar, y luego ayuda a acomodar el automóvil en ese espacio.
- Control de curvas, que percibe cuando el conductor está tomando una curva a excesiva velocidad y responde reduciendo rápidamente el torque del motor y frenando las cuatro gomas de ser necesario.
14 Mercados agrícolas para visitar en San Juan
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Hace una década, las opciones de acceso a productos locales y frescos, a través de los mercados agrícolas eran muy limitadas para los consumidores. Hoy día, hemos visto cómo ha ido creciendo la tendencia de preferir los productos del País sobre las importaciones. Si vives en San Juan o áreas limítrofes, hemos identificado más de una docena de lugares fijos que puedes visitar y en donde puedes comprar frutas, vegetales y otros productos agrícolas, que no necesariamente encontrarás en los supermercados:
- Mercado orgánico-agroecológico Cosecha Mía en el Viejo San Juan. Localizado en la calle San Justo #202A. Abierto de martes a sábado. Horario: Martes a viernes 10AM-7:00PM; y sábados hasta las 5PM. Teléfono: 787. 619.8999. Productos 100% local con una sección especializada en productos gourmet.
2. Mercado Agrícola Natural del Viejo San Juan. Localizado en el #150 de la calle Norzagaray, en el patio del Museo de San Juan. Abierto todos los sábados. Horario: 8AM-1PM. Información: mercadoagricolanatural.com
3. La Placita en Plaza en Hato Rey. Localizado en el centro comercial Plaza Las Américas, tercer piso. Abierto de jueves a domingo. Horario: 9AM-9PM (domingos desde las 11AM).
4. Mercado Agrícola Orgánico Roosevelt en Hato Rey. Localizado en la Urb. Roosevelt. Abierto el 1er, 3ero y 5to domingo de cada mes. Horario: 8:30AM-2PM coopmadretierra.org Teléfono: 787. 200.8580
5. La Cosecha en Hato Rey. Localizado en la Ave. Hostos #465. Abierto de miércoles a lunes. Horario: 11AM-7PM; y sábados 12-5pm (para recogido de cajas de cosecha). prcosecha.com Teléfono: 461.6094
6. Huerto Vivero y Bosque Urbano Comunitario de Capetillo. Localizado en la Comunidad de Capetillo en Río Piedras. Abierto de Lunes a viernes para la venta de hortalizas, plantas y composta. Horario: 3PM-6PM. Teléfono: 787.282.7775.
7. From the Farm to the Table, en Il Mercato. Localizado en el centro comercial The Mall of San Juan, en el tercer piso. Abierto los sábados. Venta de productos de agricultores locales. Horario: 11:30AM. mercatosju.com
8. El Mercadillo, en el restaurante Finca. Localizado en Paseo Caribe. Abierto Lunes a domingo. Venta de cosechas de los mismos agricultores que le suplen al proyecto gastronómico. También, venta de productos como piques y salsas. Horario: 11AM-10PM. Teléfono: 787.998.6555.
9. El Mercado Urbano en Condado. Localizado en la Ventana al Mar, Ave. Ashford. Abierto el 1er domingo de cada mes. Horario: 9AM-5PM.
10. Mercado Agrícola de Caimito Haydée Colón. Localizado en un lote frente a la Ave. Montehiedra, en Caimito. Abierto un (1) domingo cada mes. Horario: 10AM-4PM. Email: caimitoagricola@gmail.com
11. O MRKT en El Señorial. Localizado en la Ave. Winston Churchill #166. Abierto Lunes a sábado. Mercado y restaurante. Representación de 16 agricultores locales y un (1) panadero. Horario: Lunes a Miércoles, 10AM-7PM; Jueves a Sábado, 10AM-9PM. Teléfono: 787.234.6544
12. El Departamento de la Comida en Punta Las Marías. Localizado en la calle Laurel #2413. Abierto de lunes a sábado. Restaurante y mercado. Venta de productos artesanales como mermeladas, té, galletas, semillas, hortalizas de fincas agro ecológicas. Horario: 7AM-7PM. Teléfono: 787.722.2228.
13. Placita de Santurce. Localizado en la calle Robert. Mercado de productores. Abierto de lunes a sábado. Teléfono: 787.667.3844.
14. Plaza del Mercado de Río Piedras. Localizado en la calle Vallejo. Abierto de Lunes a viernes. Horario: 9AM-5PM. Teléfono: 787.412.8584.
Próxima tecnología que estará en los mercados
De la misma manera que se siguen sumando mercados agrícolas para beneficio de los consumidores, Ford continúa desarrollando tecnologías para seguir añadiendo al portfolio de asistencia para los conductores.
Por ejemplo, la alerta de tránsito cruzado con tecnología de freno que está desarrollando Ford ayudará a reducir el estrés que provoca estacionar, ya que detecta a personas y objetos que van a pasar por detrás del vehículo, alertando al conductor y frenando automáticamente en el caso de que el conductor no responda. La amplia cámara trasera que se visualiza en la pantalla interior del vehículo ofrecerá una vista panorámica alterna de la parte trasera del vehículo. La función mejorada de asistencia activa de estacionamiento nos ayudará a estacionar de forma paralela o perpendicular con solo oprimir un botón.
Otras funciones que está desarrollando la empresa automotriz en el Centro de Investigación y Desarrollo de Europa, ubicado en Aachen, Alemania, incluyen sistemas que maniobran alrededor de vehículos para evitar colisiones a alta velocidad y sistemas que pueden alertar a los conductores cuando viajen en contra del tránsito.
Estas nuevas tecnologías, que se espera estén disponibles en los vehículos Ford durante los próximos dos años, forman parte del compromiso de la empresa de triplicar su inversión en el desarrollo de funciones de asistencia al conductor.
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