Mercado Urbano

Mieles, chinas, ajíes, fragancias, bizcochos…Sí se puede: comprar con un presupuesto y no pasarse, a pesar de todas las ‘tentaciones’ que podemos encontrar en un mercado urbano.

Regresé hace ya un rato del segundo mercado urbano que se lleva a cabo en La Venta al Mar en Condado (el primero fue en diciembre) y llegué con varios productos excelentes por sólo $10.

Tengo que reconocer que mi marido hizo, aparte, una inesperada compra la cuál, definitivamente, no incluiré en mi reto, pues ya desde hace unos días me había propuesto comprar con una cantidad específica ($10). Sobre todo, para contribuir con muchas personas que asisten por primera vez a un mercado urbano, no necesariamente porque desean abastecerse de ‘algo’ en particular, sino por curiosidad; y aquí es donde podemos gastar todo lo que tenemos en vez de invertir para satisfacer y disfrutar.

Mi compra agro urbana por $10.00

Muestra de la Flor de la planta de fresas (compra innovadora). Mercado Urbano en Condado.

Fresas en tiesto, variedad ‘Honey Eye’. Mercado Urbano en Condado.

La diferencia principal de comprar en un mercado urbano y en el supermercado es que: en el mercado encontrarás muchos productos nuevos y sobre todo, podrás conversar directamente con el productor o productora.

Aquí las estrategias que me ayudaron a sobrevivir con $10 y comprar ricos productos:

1. Establecer un presupuesto: Ya sean $10 ó $100, lo importante es tener claro cuánto tengo en el bolsillo para así comprar lo esencial o aquello que sé que me será difícil conseguir en otras circunstancias. Puedes establecer un presupuesto familiar o individual. Estea claro que el mío fue individual.

2. Escribe una lista de lo que te gustaría comprar: muchas veces sabemos de antemano qué productores estarán en ciertos mercados y cuáles son sus productos. Creo que, para hacer también de esto una actividad divertida, en tu lista de productos deberías incluir, además de algún producto esencial, lo siguiente:
–A Buzz Product, un producto que nunca has probado, pero ya te han comentado o recomendado.
–Innovador, un producto que descubres y que tiene ese elemento sorpresa (por eso es bueno no gastar todo el presupuesto pues nunca sabes cuándo te lo encontrarás).
–Para ti, un producto que responde a tus gustos y que podrás disfrutarte, aunque hayan otras personas que también se aprovechen de los beneficios.
–Para compartir, es ese producto que lo compras pensando en que puedes disfrutarlo con alguien más.

3. Escoge ropa cómoda y un bolso: Esto incluye un buen calzado pues estarás caminando en superficies como pasto y si llueve, ni les cuento. El bolso ayuda a reducir el uso de plástico, puedes cargar cómodamente los productos y si algo no te cabe, es porque a lo mejor no estaba contemplado en tu lista.

4. Desayuna antes: Como en el supermercado, no vayas con hambre, pues comprarás más de la cuenta y cosas que a lo mejor no necesitas.

5. Llega temprano: Por muchas razones…hay mercados urbanos que se localizan en zonas para atender principalmente las necesidades del vecindario, que por lo regular llegará a pie. Sin embargo, el resto de los mortales que vivimos más lejos y que no confiamos aún en el sistema de transportación pública, tenemos que llegar en auto; y el estacionamiento se puede volver un reto. Además, mientras más temprano, más variedad, frescura y atención.

6. Ve directo a lo que estás buscando (el buzz product) y luego recorre: De esta forma te aseguras que compraste un producto que querías y que no perderás la oportunidad. Además, tendrás el dinero para la compra y no te verás corta más adelante si lo dejas para lo último.

7. Prueba, compara y compra: Hay muchas oportunidades para degustar algunos productos y probar cuál te gusta más, en caso que te encuentres con productores que venden lo mismo y por el mismo precio.

8. Compra porciones pequeñas: Si estás comprando por primera vez, trata de obtener la versión más pequeña y así podrás probar en tu casa y tendrás más dinero para obtener otros productos. La próxima vez te llevas el más grande o muchas más porciones.

Consejos extras:
1. Aunque no compres, recopila contactos. Desde tarjetas de presentación hasta anotar el contacto en tu teléfono. Si te gustó el producto o si no tienes el dinero al momento, se te facilitará el proceso para comunicarte con el productor.
2. Conversa y pregunta cómo comer, preparar o usar lo que estás comprando. Pregunta sobre los procesos de producción. Es importante ser consumidores responsables y saber en qué estamos invirtiendo nuestro dinero.

Mi compra por $10:

1. Planta de fresas en tiesto pequeño: $2.00
2. Galletas gourmet de café (6): $3.00
3. Queso del país de Lares: $3.00 (porción pequeña)
4. Limones del país: $2.00
5. Dulce de leche de cabra con coco: $0.00
6. Café (4 oz.) $0.00

Total: $10.00

Guía de algunos productos: Planta de fresas, Jardines de Borinquen en Juncos 787- 309-6440; Limones, Frutos del Sur 787-619- 9581; Galletas de café, Tita’s Homemade 787-525-6703; Queso del país, Quesos D’ Lares 787-638-6829; Dulce de leche de cabra y coco, Shelly’s Dairy Goat 787-487-7446.