Composta familiar

Receta para un suelo saludable

Por Kale Mamá

Suelo sano, mente sana. ¿Así va el refrán? 

De lo que sí estamos seguras es que la composta es la clave para tener un ecosistema balanceado en el huerto. También, para tener un ecosistema balanceado en el hogar necesitamos incluir a los niños en las actividades.

Existe muchísima información sobre la composta, pero siempre es un misterio. Una especie de alquimia entre hongos, bacterias e invertebrados. Entonces, ¿cómo podremos nosotros enseñarles a los niños? ¡No te preocupes! Contestaremos tus preguntas con una guía sencilla y algunas actividades divertidas.

¿Por qué hacer composta? 

1. Reduces la basura para que no llegue a los vertederos (que ya de por sí están llenos).
2. Ahorras dinero (un empaque de 8 libras de composta podría costar entre 10 a $16).
3. Cultivar la tierra mejora el ecosistema y redunda en beneficios para la salud física y mental.

¿Qué es la composta?

Si alguna vez has seguido alguna receta, puedes hacer composta. Los niños aprenden fácilmente mediante la experiencia.

Hoy haremos una “lasaña” de materiales orgánicos. Colocaremos el material orgánico acumulado, uno encima de otro hasta formar la “lasaña”.

“VERDE”  

(nitrógeno – 1 parte)                                            

-restos de frutas y vegetales                                                  

-bolsitas de té

-borra de café                                                 

-heno

-cáscaras de huevo

MARRÓN

(carbono- 2-3 partes)                                        

-grama

-hojas secas

-aserrín

AGUA

(para mantener la humedad)

TIERRA

(Entre cada capa)

AIRE

(Se integra al mezclar)

Como toda receta, deberás mezclar los ingredientes y verificar; al menos una vez por semana. Si está muy húmeda (huele demasiado), debes entonces agregar más materiales de la categoría “marrón”. Si está muy seca, agrega más materiales de la categoría “verde” y humedece con agua.

¿Cuales son los pasos para el sistema de tres cubículos?

 

CUBÍCULO #1   Agrega material orgánico.   Verde y Marrón. Mantenlo cubierto-échale hierba cortada/ heno. Agua y vuelta   Evita: Comida preparada Carne / productos animales; Aceites Semillas / Malezas   Cuando se llene este cubículo, transfiere al cubículo #2.

CUBÍCULO #2   En proceso.   No agregues nada.  Agua y vuelta.           Una vez el material esté irreconocible, transfiere al cubículo #3.

CUBÍCULO #3 Casi terminado.   No agregues nada.     Agua y vuelta.   Tamizar (separa las partes finas de las gruesas) cuando esté compostado.           ¡Añade a tus plantas!

 

Actividades

Los peques pueden ayudar con todos los pasos. En especial:  

Cernir el material en el cubículo #3 para utilizar en el huerto.

Identificar los verdaderos obreros de la composta: rolly polly, gusanos, entre otros. Excaven en la composta, busquen debajo de una roca; aquí una guía de Compost Critters. Hagan una lista de las criaturas encontradas.

Dibujar una “lasaña” de composta (ver arriba).

 

El Soda Bottle Experiment es una composta a menor escala; podemos observar los cambios a través del plástico.

Apliquemos las matemáticas – El año pasado, en nuestro club de jardinería, promediamos 22.5 galones de residuos orgánicos semanalmente; multiplicado por 52 semanas, obtuvimos 1,170 galones de materia orgánica que no llegó al vertedero.

Si dividimos esto entre los cinco galones del recipiente, estamos hablando de  ¡234 recipientes!

 

 

Esperamos que durante esta época hagas magia con tu familia

¡Con mucho amor desde el Kale Mamá Lab!